民窑和官窑有两个重要的区别标准。第一，民窑器通常不用支钉，而官窑的支钉极小。第二，民汝的胎比较厚，拉坯制作工艺较为随意，官窑则做工规整，釉面极薄。

莲瓣纹碗2000年清凉寺出土

鸳鸯形熏盖 2000年清凉寺出土

根据河南省文物研究所1989年提供的《宝丰清凉寺汝窑址的调查与试掘》一文，清凉寺窑是一处规模较大、瓷艺精良、产品丰富的民间综合窑场,除奉命为北宋宫廷烧制御用汝瓷外，主要是大量生产民用瓷。宝丰清凉寺汝窑的产品，民用器占90%以上，御用汝瓷比例很小。

如何区别民用器和御用汝瓷?楼钢对此给出了他的方法：“民窑和官窑有两个重要的区别标准。第一，民窑器通常不用支钉，少数精品用支钉，则支钉大，而官窑的支钉极小，就是我们说的芝麻撑钉，支钉头就只有芝麻这么大。第二，民汝的胎比较厚，拉坯制作工艺较为随意，官窑则不然，其做工规整，均匀一致，而且釉面极薄。至于釉色的区别倒不会很大，当时配方都是一样的，差别在于，手工制作的精细程度、放在窑里烧制的位置和时间长短，甚至和匣钵有没有破也有直接关系。”